Mise à jour : Liens vers Idea Vino, le fournisseur des vins dégustés.
La dégustation de vins italiens est cette année elle aussi inspirée par la Sicile.
Six vins issus de l'ile seront proposés :
INSOLIA 2008, blanc sec fruité, (Prod. Cunsumano) Rarement vinifié en pureté, ce grand cépage sicilien allie des notes minérales à la fraîcheur des agrumes.
TERRE DI GINESTRA BLANC 2008, blanc sec fruité, (Prod. Calatrasi) Complexe, sauvage mais apprivoisé et chaleureux.
NERO D'AVOLA 2008, vin rouge fruité "Découverte", (Prod. Cunsumano) Le cépage le plus connu de Sicile dans sa plus belle expression florale et fugace.
NERO D'AVOLA MORGANTE 2008, rouge structuré "Classique", (Prod. Morgante) Un Nero d'Avola au style moderne. Très équilibré.
DON ANTONIO RISERVA 2005, grand vin rouge italien, (Prod. Morgante) La quintessence du Nero d'Avola : sève, fruits mûrs, écorce, poivre blanc.
TANIT, blanc liquoreux, (Prod. Miceli) Moscato de Pantelleria classique, qui rafraîchit le style souvent lourd de cette appellation.
Les vins ont étés fournis par la cave parisienne Idea Vino auprès de laquelle vous pouvez vous les procurer, éventuellement par correspondance. (Cliquer sur le nom de chaque vin pour voir sa fiche.)
La dégustation sera conduite par Pascal Picat (œnologue, caviste de la Cave Père Laurent), elle sera accompagnée d'un buffet dinatoire permettant d'apprécier les crus dans les meilleures conditions.
La participation est fixée à 22 euros ; un bulletin d'inscription sera adressé prochainement par courrier, répondez rapidement le nombre de places est limité.
Le rendez-vous est fixé au vendredi 26 février, à 19 heures, salle conviviale (niveau -1) Espace Associatif Charles Silvestre au 40, rue Charles Silvestre à Limoges.